網紅的藏寶箱#蟹黃燒賣
蟹黃燒賣沒什麼鳥不起的，
真正值得炫耀的是～
它
是
素
食
的
😄
（自己在那邊賣關子，五要緊嗎🤣）
這次的成品，
有點塌陷，
不耐蒸，
檢討了一下，
問了素食老鳥大姐，
大姐說，
可以用素火腿漿、冬粉⋯
（原來，素食有火腿漿這種食材）
（但我會選擇冬粉，畢竟添加物會少一點）
#素食蟹黃燒賣
裡面加了
蒸熟的馬鈴薯🥔泥
鹽
黑胡椒少許
👇這些食材先炒香在加入馬鈴薯泥
素火腿末
乾香菇末
紅蘿蔔末
最上面紅紅的偽蟹黃，
是用紅蘿蔔泥點綴，
素食，
一樣可以很美呀😘😘😘
#菲比的小廚房
#素食
#姐就是要很假掰